Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce

4.0 3 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tomato and herb sauce

lemon zest only, no white pith
½
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra to garnish
6 sprigs
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh chives cut in thirds
15
fresh thyme leaves only
3 sprigs
garlic clove
1
red onion cut in halves
70 g
sun-dried tomatoes drained
50 g
lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
brown sugar
2 tsp
balsamic vinegar
2 tsp
butter cut in pieces (2-3 cm)
100 g
Kalamata olives, pitted sliced
50 g
pickled capers
1 Tbsp
tinned chopped tomatoes
400 g

Seafood

fresh mussels scrubbed and debearded
750 g
fresh clams cleaned (see Tips)
500 g
cherry tomatoes cut in halves
250 g
pine nuts toasted
30 g
baguette to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 67.7 g

Θερμίδες 2984 kJ / 710 kcal

Λιπαρά 16.3 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Υδατάνθρακες 21.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

QUICK AND EASY MEALS 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanish Seafood Rice

1ωρ. 25 λεπτ.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 λεπτ.

Prawn and Chorizo Paella

45 λεπτ.

Pasta with Dairy-free Creamy Sauce and Prawns

30 λεπτ.

Blackened Salmon with Bean and Corn Salsa

20 λεπτ.

Salmon in Mushroom Cream Sauce with Potatoes

50 λεπτ.

Cod and Spinach Soup

40 λεπτ.

Menu: Tuna on Tomato Sauce with Rice; Peaches and Cream Dessert

45 λεπτ.

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30 λεπτ.

Seafood Korma

40 λεπτ.

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 λεπτ.

Salmon and Mushroom Rice

1ωρ.

Εμφάνιση όλων