Zuppa di legumi e cereali

Zuppa di legumi e cereali

4.7 369 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
1 rametto di timo fresco lavato
1 foglia di salvia fresca lavata
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
160 g di cereali misti
800 g acqua
1 dado per brodo di carne
200 g di pomodori ramati a cubetti (1 cm circa)
150 g di lenticchie in scatola, scolate e sciacquate
150 g di fagioli cannellini in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 9.1 g

Θερμίδες 1297 kJ / 310 kcal

Λιπαρά 13.8 g

Φυτικές ίνες 8.5 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Crescere insieme 45 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Passato di lenticchie rosse e tonno

40 Min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 Std. 35 Min

Zuppa di bulgur e lenticchie rosse

1 Std.

Crespelle di Teramo

1 Std. 15 Min

Fave in umido

1 Std.

Zuppa di lenticchie al profumo di timo

35 Min

Zuppa di piselli spezzati

1 Std.

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 Std.

Vellutata di carciofi e Taleggio

55 Min

Minestra di cavoletti con olio alla salvia

50 Min

Crema di cavolfiore e ceci (vegan)

50 Min

Zuppa di cipolle di Cannara

1 Std.

Εμφάνιση όλων