Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Ravioli ai carciofi

Ravioli ai carciofi
4.6 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Ripieno
  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 30 g di scalogno a metà
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di cuori di carciofo puliti e tagliati in quarti
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di ricotta fresca scolata dal siero
Pasta
  • 300 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Terminare la preparazione
  • 40 g burro

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 17.3 g
Θερμίδες 1544 kJ / 369 kcal
Λιπαρά 16.2 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 41.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία
Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία
Pasqua e Pasquetta 32 Συνταγές
Ιταλία
Pasqua italiana 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

4.4(27)

1 Std. 30 Min

Ravioli sardi (Culurgiones)

4.7(70)

2 Std. 30 Min

Gnocchi al ragù

4.4(48)

2 Std. 10 Min

Paella

4.4(81)

1 Std. 50 Min

Risotto al nero di calamari

4.7(46)

40 Min

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

4.9(37)

1 Std. 40 Min

Spaghetti cozze e gamberi

4.4(113)

25 Min

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

4.1(78)

1 Std. 5 Min

Risotto al basilico e pecorino con dadolata di melanzane

4.4(48)

1 Std. 10 Min

Lasagne al pesto di pistacchi

4.7(98)

1 Std. 40 Min

Sartù di riso

4.5(25)

1 Std. 25 Min

Caramelle di pesce con vongole e zucchine

4.6(5)

1 Std. 45 Min

 Εμφάνιση όλων