Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g di cipolla
- 50 g di carota
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di guanciale di maiale stagionato, a cubetti
- 1 pomodoro a cubetti, senza semi e buccia
- 6 foglie di lattuga verde, a listarelle
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 100 g di cubetti di prosciutto crudo
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
ή 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 3 carciofi romani, a fette sottili
-
450
g di fave fresche sgranate
ή 450 g di fave surgelate sgranate - ½ cucchiaino di sale
- 4 fette di pane tostato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1495 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 21.7 g
- Υδατάνθρακες
- 30.9 g
- Λιπαρά
- 17.2 g
- Φυτικές ίνες
- 14 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30 min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1j 30 menit
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 min
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1j
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra di semolino
30 min
Zuppa di lenticchie alla turca
1j
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 menit
Crema di piselli
45 Min
Cavati con le fave
13 Std. 20 Min