Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 1 peperoncino secco piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b
- 500 g di molluschi cefalopodi misti (polpo, moscardini, seppie, totani, calamari), puliti e a pezzi
- 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze), spurgati
-
250
g di pomodori sardi a pezzi
ή 250 g di passata di pomodoro sardi a pezzi - 100 g di vino bianco secco, tipo Vermentino
- 500 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 12 fogli di pane carasau
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2431 kJ / 581 kcal
- Πρωτεΐνη
- 52.7 g
- Υδατάνθρακες
- 43.1 g
- Λιπαρά
- 23.2 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di verdure invernale
50 min
Zuppa di legumi e verdure
40 min
Pasta e lenticchie
50 min
Vellutata di finocchi e zafferano
50 min
Crema di fagioli borlotti
35 min
Vellutata di asparagi
45 min
Vellutata di finocchi e carote
35 min
Crema di porri gratinata
50 min
Vellutata di zucchine con feta
50 min
Zuppa di legumi vegetariana
40 min
Minestra di farro e ceci
1h 10min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min