Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 51.1 g

Θερμίδες 2448 kJ / 585 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1ωρ. 30 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 λεπτ.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 λεπτ.

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19ωρ. 15 λεπτ.

Riso spagnolo al salmone

30 λεπτ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 λεπτ.

Zuppa di frutti di mare

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων