Involtini di pesce spada al pomodoro

Involtini di pesce spada al pomodoro

4.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Involtini

50 g di pane raffermo a pezzi
20 g di pecorino
20 g di Parmigiano Reggiano
20 g di capperi sotto sale dissalati
900 g di filetti di pesce spada (12 filetti circa)
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato

Salsa di pomodoro

50 g di cipolla rossa di Tropea
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
50 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sotto sale dissalati
800 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 51.1 g

Θερμίδες 2448 kJ / 585 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 17.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 29 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Catalana di pesce e verdure

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2ωρ. 45 λεπτ.

Pepata di cozze

55 λεπτ.

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1ωρ. 30 λεπτ.

Cappon magro

4ωρ. 30 λεπτ.

Vongole veraci su crostoni di pane

50 λεπτ.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmone in crosta con risotto al limone

1ωρ. 10 λεπτ.

Lumachine in rosso

1ωρ. 40 λεπτ.

Sarde in saor

25ωρ.

Insalata di mare con citronette all'aglio

2ωρ. 25 λεπτ.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων