Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

4.7 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

2 portions

Υλικά

unsalted butter
60 g
pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
100 g
shallots halved
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp
ground black pepper or to taste
2 pinch
pork fillet
500 g
water
1000 g
fresh rosemary leaves only
1 sprig
floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
250 g
double cream
100 g
ground nutmeg
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 62 g

Θερμίδες 3631.5 kJ / 868 kcal

Λιπαρά 55 g

Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Table for Two 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Leftover Turkey and Veg Bake

Leftover Turkey and Veg Bake

1ωρ.

Hot Dogs

Hot Dogs

35 λεπτ.

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

1ωρ. 20 λεπτ.

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1ωρ.

Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

45 λεπτ.

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Cape Malay Chicken Curry

Cape Malay Chicken Curry

1ωρ.

Tarte Bourguignonne

Tarte Bourguignonne

1ωρ. 30 λεπτ.

Leftover Roast Patties with Egg

Leftover Roast Patties with Egg

45 λεπτ.

Chicken with Peppers and Rice

Chicken with Peppers and Rice

1ωρ.

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1ωρ. 40 λεπτ.

Chicken Tikka Flatbreads

Chicken Tikka Flatbreads

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων