Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée
4.7 9 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
2 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • unsalted butter
    60 g
  • pears Rocha, quartered, cored (approx. 1 pear)
    100 g
  • shallots halved
    50 g
  • fine sea salt
    2 ½ tsp
  • ground black pepper or to taste
    2 pinch
  • pork fillet
    500 g
  • water
    1000 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • floury potatoes cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • celeriac cut in small pieces (1-2 cm)
    250 g
  • double cream
    100 g
  • ground nutmeg
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 62 g
Θερμίδες 3631.5 kJ / 868 kcal
Λιπαρά 55 g
Υδατάνθρακες 32 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Table for Two 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht

4.2(67)

1 h 15 min

Onion Pie

4.7(63)

2 h

Chilli Beef with Lemon Feta

4.3(83)

30 min

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4(175)

1 h

Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice

4.7(66)

1 h 10 min

Beef and Bean Enchiladas

4.5(358)

40 min

Spicy Stout Goulash with Caramelised Pork Belly

4.0(9)

3 h 10 min

Ham Hock Potato Bake

4.6(218)

35 min

Chicken and Chorizo Filo Pie

4.2(93)

2 h

Turkey Burgers with Caramelised Onion and Pepper

4.2(19)

30 min

Mexican Chicken Ring

4.6(52)

55 min

Smoky Pork and Beans

4.1(185)

3 h

 Εμφάνιση όλων