Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 berenjenas medianas (de aprox. 200 g)
- agua para cocer las berenjenas
- 100 g de pan duro
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de cebolla en cuartos
- 25 g de mantequilla
- 40 g de aceite de oliva (y algo más para la bandeja y regar)
- 1000 g de carne picada mixta
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 55 g de harina de trigo
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de sal (y algo más para cocer las berenjenas)
- 2 huevos
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1718 kJ / 411 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.25 g
- Υδατάνθρακες
- 16.47 g
- Λιπαρά
- 31.58 g
- Φυτικές ίνες
- 4.54 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Turrón de brie
2 Std. 15 Min
Gachas manchegas con panceta y chorizo
30 Min
Fondue savoyarde
15 Min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Albóndigas con sepia
1h 20min
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 Min
Berenjenas rellenas de pulpo y pera con salsa romesco
1hod. 40min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1 Std. 30 Min
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 Min
Boloñesa de avellanas
35 Min