Sausage ragu with orecchiette
TM6 TM5 TM31

Sausage ragu with orecchiette

3.6 (125 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g Parmesan cheese, crust removed and cut into pieces (3 cm)
  • 1 tbsp fennel seeds
  • 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 20 g olive oil
  • 500 g raw sausages (pork), casings removed and meat crumbled
  • 50 g dry white wine
  • 400 g canned chopped tomatoes
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 2 tsp salt
  • 1000 g water
  • 300 g orecchiette pasta

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2450 kJ / 583.3 kcal
Πρωτεΐνη
25 g
Υδατάνθρακες
34.3 g
Λιπαρά
37.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.1 g
Φυτικές ίνες
7.4 g
Νάτριο
2348.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων