Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce
TM6

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

4.4 (313 βαθμολογίες)

Υλικά

Gebratener Spargel

  • 20 g Öl
  • 250 g grüner Spargel, geputzt, in schrägen Stücken (3 cm)
  • 30 g Pinienkerne

Bärlauch-Rahmsauce und Fertigstellung

  • 20 g Bärlauchblätter, frisch, grob gehackt
    ή 20 g Bärlauch, TK
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 10 g Mehl
  • 300 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 500 g Spätzle, frisch, aus dem Kühlregal
  • 200 g rote Paprika
  • 200 g Sahne

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
3451 kJ / 825 kcal
Πρωτεΐνη
21 g
Υδατάνθρακες
106 g
Λιπαρά
36 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
7.3 g
Νάτριο
324 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων