Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

3.3 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

250 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
3 chalotas
20 g de mantequilla
300 g de vino blanco semiseco
20 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
12 vieiras
3 cucharadas de crème fraîche
20 g de maicena

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 976 kJ / 232 kcal

Λιπαρά 10 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 12 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

1ωρ. 15 λεπτ.

Guisat de peix

1ωρ. 25 λεπτ.

Pizza con base de atún

1ωρ.

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2ωρ. 30 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50 λεπτ.

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35 λεπτ.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 λεπτ.

Pulpo y crema de calabacín

1ωρ. 25 λεπτ.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1ωρ.

Risotto de mariscos Gochujang

1ωρ.

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων