Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 14 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 1486 kJ / 356 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1ωρ. 25 λεπτ.

Taco Sushi

5.0(6)

1ωρ.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 λεπτ.

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 λεπτ.

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 λεπτ.

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20ωρ.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 λεπτ.

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 λεπτ.

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 λεπτ.

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 λεπτ.

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 λεπτ.

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1ωρ. 10 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων