Συσκευές & Αξεσουάρ
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
-
600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
-
800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1486 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viaje a Francia
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνArroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1ωρ. 25 λεπτ.
Arroz negro con gambones y sepia
45 λεπτ.
Salmón Wellington con setas a la crema
45 λεπτ.
Ceviche de salmón
10 λεπτ.
Dorada con guarnición de pimientos
2ωρ. 45 λεπτ.
Salmón teriyaki al vacío
1ωρ. 20 λεπτ.
Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada
45 λεπτ.
Salmón al horno con patatas panadera XXL
1ωρ.
Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas
35 λεπτ.
Guisat de peix
1ωρ. 25 λεπτ.
Txangurro
1ωρ. 10 λεπτ.
Vieiras gratinadas con champiñones
45 λεπτ.