Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)

Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
4.3 15 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 300 g de agua
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
  • 600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
  • 800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
  • 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
  • 1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
  • 100 g de crème fraîche
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas cebollino fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 30 g
Θερμίδες 1486 kJ / 356 kcal
Λιπαρά 20 g
Φυτικές ίνες 3 g
Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Viaje a Francia 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Langostinos en salsa de piña con arroz basmati

4.0(10)

1 Std. 15 Min

Guisat de peix

4.5(20)

1 Std. 25 Min

Pizza con base de atún

4.4(51)

1 Std.

Bienmesabe y mayonesa de adobo

4.7(94)

2 Std. 30 Min

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

4.3(92)

35 Min

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

4.2(50)

50 Min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

4.7(81)

35 Min

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

4.5(10)

35 Min

Pulpo y crema de calabacín

4.3(26)

1 Std. 25 Min

Ceviche de lubina y langostinos con piña

4.6(8)

1 Std.

Risotto de mariscos Gochujang

4.7(18)

1 Std.

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

4.5(36)

1 Std.

 Εμφάνιση όλων