Συσκευές & Αξεσουάρ
Chucrut marinero (Choucroute de la mer)
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
-
300 g de agua
-
100 g de vino blanco
-
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
400 g de patatas (en rodajas de aprox. 1 cm)
-
600 g de chucrut en conserva (bien escurrido)
-
800 g de lomos de salmón fresco (6 lomos de aprox. 130 g c/u)
-
1 - 2 chorritos de aceite de oliva
-
1 cucharada de granos de pimienta rosa
Salsa
-
100 g de crème fraîche
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
2 cucharadas cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
30 g
Θερμίδες
1486 kJ /
356 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
3 g
Υδατάνθρακες
13 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Viaje a Francia
14 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGuiso de pez espada con patatas.
35 λεπτ.
Gambones a la parrilla con ensalada agridulce
30 λεπτ.
Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros
35 λεπτ.
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 λεπτ.
Bastones de merluza
30 λεπτ.
Ensalada de judiones, aguacate y atún
20 λεπτ.
Guiso de pulpo
45 λεπτ.
Salmón en costra de tomate con arroz
30 λεπτ.
Calamares rellenos
2ωρ.
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1ωρ.
Filetes de trucha en papillote
30 λεπτ.
Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)
30 λεπτ.