Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g d'eau
- 500 g de topinambours, épluchés et coupés en deux
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 jaunes d'œufs
- 10 g de beurre doux, pour les moules
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de gruyère râpé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1113 kJ / 268 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 14.2 g
- Λιπαρά
- 17.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30 dk
Gratin de champignons
30 dk
Tagliatelle de courgettes au pesto
20 dk
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 dk
Purée de pommes de terre au chorizo
40min
Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
55 min
Gratin de blé aux légumes
25min
Röstis de courge et pomme de terre
35min
Polenta de châtaigne
30 dk
Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces
45 dk
Lentilles à la marocaine
50min
Lentilles corail à l'indienne
55 min