Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g d'eau
- 500 g de topinambours, épluchés et coupés en deux
- 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 4 jaunes d'œufs
- 10 g de beurre doux, pour les moules
- 6 blancs d'œufs
- 100 g de gruyère râpé
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1113 kJ / 268 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.7 g
- Υδατάνθρακες
- 14.2 g
- Λιπαρά
- 17.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Boulgour à l'orientale
35 Min
Purée mousseline
40min
Lentilles à la marocaine
50min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 dk
Haricots verts et sauce au curry
45 dk
Zaalouk de chou-fleur
30 dk
Ragoût africain de légumes aux cacahuètes
45 dk
Dhal de lentilles corail
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30 dk
One pot pasta au bleu et aux champignons
30 dk
Carottes à l'orange et au cumin
40min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40min