Συσκευές & Αξεσουάρ
Pappardelle mit Lammragout
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 Portionen
Υλικά
-
Pecorino in Stücken70 g
-
Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen in Würfeln (2 cm)400 g
-
Knoblauchzehen2
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Rosmarin Nadeln abgezupft1 Zweiglein
-
natives Olivenöl30 g
-
Rotwein100 g
-
150 g geschälte Tomaten, in Stücken (2-3 cm)Eiertomaten in Stücken (2-3 cm)150 g
-
Salz und mehr zum Kochen1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser zum Kochen der Nudeln
-
Pappardelle trocken360 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
35 g
Θερμίδες
2586 kJ /
618 kcal
Λιπαρά
20 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
74 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Pastaliebe
10 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTrüffel-Parmesan-Ravioli
3ωρ. 30 λεπτ.
Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen
30 λεπτ.
Steinpilz-Ravioli
1ωρ. 20 λεπτ.
Trüffelrisotto
45 λεπτ.
Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung
1ωρ. 15 λεπτ.
Risotto milanese
35 λεπτ.
Maultaschen
2ωρ. 30 λεπτ.
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 λεπτ.
Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce
1ωρ. 45 λεπτ.
Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce
1ωρ. 50 λεπτ.
Reis mit Meeresfrüchten
1ωρ. 25 λεπτ.
Deftiger Westernsalat
1ωρ.