Deftiger Westernsalat

Name: Deftiger Westernsalat
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 500 g Nudeln; Wasser; 15 g Öl; 150 g Bacon; 150 g Zwiebeln; 250 g Hackfleisch; Salz; Pfeffer; 2 Knoblauchzehen; 100 g Essiggurken; 2 TL Kapern; 150 g Crème fraîche; 100 g Barbecue-Sauce; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 10 g Worcester-Sauce; 5 g Balsamico, hell; 100 g Milch; 10 g Senf; 1 Dose Mais; 1 Dose Kidneybohnen; 3 Frühlingszwiebeln

4.5 (748 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 1ωρ.

Μερίδα 12 Portionen

Υλικά

500 g Nudeln (z. B. Mini-Penne)
Wasser zum Kochen
15 g Öl und etwas mehr zum Braten
150 g Bacon, in Würfeln (1 cm)
150 g Zwiebeln, in Spalten
250 g Hackfleisch
Salz zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
2 Knoblauchzehen
100 g Essiggurken, in Stücken
2 TL Kapern, abgetropft
150 g Crème fraîche
100 g Barbecue-Sauce
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
10 g Worcester-Sauce
5 g Balsamico, hell
100 g Milch
10 g Senf
1 Dose Mais (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
3 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1433 kJ / 343 kcal
Πρωτεΐνη: 14 g
Υδατάνθρακες: 39 g
Λιπαρά: 14 g
Κορεσμένα λιπαρά: 4.1 g