Συσκευές & Αξεσουάρ
Risotto milanese
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
-
Parmesan in Stücken80 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Olivenöl4 EL
-
Risottoreis (z.B. Arborio)300 g
-
trockener Weißwein80 g
-
Safran, gemahlen (0,1 g)1 Pck.
-
Geflügelbrühe heiß700 g
-
Salz½ TL
-
Butter kalt, in Stücken40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Basilikum abgezupft4 Stängel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
12 g
Θερμίδες
2233 kJ /
533 kcal
Λιπαρά
25 g
Υδατάνθρακες
60 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017
90 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPasta alla Puttanesca
45 λεπτ.
Babyfreundliches Hühner-Risotto mit Erbsen und Champignons
35 λεπτ.
Straßburger Auflauf
50 λεπτ.
Zitronen-Ziti mit Mascarpone
1ωρ.
Grünkohl-Schinken-Nudeln
30 λεπτ.
Pasta all´arrabiata
30 λεπτ.
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 λεπτ.
Nudel-Schinken-Gratin
1ωρ.
Spaghetti alla "Norma"
35 λεπτ.
Spaghetti mit Garnelen und Paprika-Gurken-Ragout
50 λεπτ.
Grünes Risotto
35 λεπτ.
Pastitio
1ωρ. 30 λεπτ.