Risotto milanese

Risotto milanese

4.7 897 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Parmesan in Stücken
80 g
Schalotten halbiert
80 g
Olivenöl
4 EL
Risottoreis (z.B. Arborio)
300 g
trockener Weißwein
80 g
Safran, gemahlen (0,1 g)
1 Pck.
Geflügelbrühe heiß
700 g
Salz
½ TL
Butter kalt, in Stücken
40 g
Pfeffer
4 Prisen
Basilikum abgezupft
4 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 2233 kJ / 533 kcal

Λιπαρά 25 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2017 90 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Spargellasagne

1 Std. 20 Min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40 Min

Nudelauflauf mit Salsiccia und Mozzarella

50 Min

Spargelwok mit Schweinefilet

1 Std. 15 Min

Lasagne mit Auberginen-Bolognese

1 Std. 40 Min

Spargel-Bärlauch-Risotto

35 Min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 Std. 50 Min

Reistopf mit Schweinefleisch

1 Std.

Asiatischer Reis mit Gemüse

45 Min

Muschelnudeln mit Waldpilzfüllung

1 Std. 10 Min

Tagliatelle in Rosmarin-Buttersauce

15 Min

Εμφάνιση όλων