Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

4.3 41 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
500 g di acqua
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di cavolo romano, le cimette
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 38.2 g

Θερμίδες 1184 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 7 g

Φυτικές ίνες 4.7 g

Υδατάνθρακες 17.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumo di agrumi 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1ωρ. 30 λεπτ.

Gallinella al pepe rosa in crema di broccoli

40 λεπτ.

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di merluzzo con spinaci

40 λεπτ.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 λεπτ.

Branzino al sale aromatico

55 λεπτ.

Zuppa di ceci con polpo e cozze

19ωρ. 15 λεπτ.

Riso spagnolo al salmone

30 λεπτ.

Filetto di branzino con carciofi e ceci

40 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Sgombro al Varoma con contorno di fagiolini

50 λεπτ.

Zuppa di frutti di mare

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων