Συσκευές & Αξεσουάρ
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
1 arancia la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
-
1 limone la scorza senza la parte bianca (preferibilmente biologica)
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
600 g di baccalà ammollato e dissalato a filetti (4 filetti da 150 g circa cadauno)
-
500 g di acqua
-
350 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
-
500 g di cavolo romano, le cimette
-
1 cucchiaini rasi di sale + q.b.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
38.2 g
Θερμίδες
1184 kJ /
283 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
4.7 g
Υδατάνθρακες
17.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Profumo di agrumi
5 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBaccalà con peperoni cruschi
50 λεπτ.
Cuori di merluzzo con patate e fagiolini
40 λεπτ.
Baccalà alla ligure
1ωρ.
Sfoglie di mais con quenelle di baccalà e acciughe
1ωρ. 30 λεπτ.
Orata al vapore in brodo con patate
35 λεπτ.
Salmone al curry con verdure invernali
35 λεπτ.
Zuppetta di crostacei
40 λεπτ.
Branzino al sale aromatico
55 λεπτ.
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40 λεπτ.
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25 λεπτ.
Branzino al cartoccio
1ωρ. 10 λεπτ.
Soufflé di pesce
1ωρ.