Merluza con calabaza y patata

Merluza con calabaza y patata

4.0 108 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

250 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la bandeja Varoma y para servir)
500 g de tomates maduros pelados, en trozos

500 g de tomate entero en conserva, escurrido, en trozos
1 cucharadita de azúcar
50 g de vino blanco
300 g de patatas en dados
1 pellizco de cayena molida (προαιρετικό πεδίο)
1 cucharadita de sal
300 g de pulpa de calabaza en dados
6 rodajas de merluza (aprox. 700 g) espolvoreadas con sal
1 cucharada perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 23.6 g

Θερμίδες 1098 kJ / 263 kcal

Λιπαρά 11.09 g

Φυτικές ίνες 3.73 g

Υδατάνθρακες 17.13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

De segundo, pescado 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 λεπτ.

Merluza con gambas en salsa de puerros

30 λεπτ.

Rape en salsa de almendras

30 λεπτ.

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1ωρ.

Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús

1ωρ. 20 λεπτ.

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1ωρ. 10 λεπτ.

Remolacha, caballa y encurtidos

40 λεπτ.

Dorada a la catalana

30 λεπτ.

Corvina a la roteña

45 λεπτ.

Leche de tigre con patacones - Perú

20 λεπτ.

Poke bol hawaiano

45 λεπτ.

Estofado de ventresca de bonito

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων