Gazpacho de cerezas con hierbabuena

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

4.5 80 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 10 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

600 g de tomates maduros
30 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
15 g de cebolleta
70 g de pan duro (del día anterior)
10 g de vinagre de manzana
1 cucharadita de sal
250 g de cerezas El Ciruelo, deshuesadas
200 g de agua muy fría

200 g de cubitos de hielo, muy fría
6 ramitas de hierbabuena fresca (solo las hojas)
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un chorrito más para servir)
10 g de aceite de oliva virgen extra (para servir)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 2.53 g

Θερμίδες 604 kJ / 144 kcal

Λιπαρά 8.86 g

Φυτικές ίνες 2.19 g

Υδατάνθρακες 13.57 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Food truck 83 Συνταγές
Ισπανία

Fruta y bienestar con El Ciruelo 8 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa minestrone con pasta

45 λεπτ.

Crema parmentier de setas shiitake

35 λεπτ.

Crema de batata con chips

40 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Sopa de pollo, huevo y limón (Avgolemono)

1ωρ. 15 λεπτ.

Crema de alcachofas

45 λεπτ.

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 λεπτ.

Crema florentina (de espinacas)

45 λεπτ.

Chupe de mariscos panameño

45 λεπτ.

Crema de marisco

40 λεπτ.

Sopa minestrone

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων