Συσκευές & Αξεσουάρ
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
Προετοιμασία 1ωρ. 50 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
10 portions
Υλικά
Stuffing
-
extra virgin olive oil , plus extra for greasing70 g
-
pine nuts100 g
-
mince (pork or chicken)300 g
-
ground cinnamon , to taste¼ - ½ tsp
-
ground nutmeg , to taste¼ - ½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
raisins100 g
-
prunes, pitted100 g
-
breadcrumbs2 - 3 Tbsp
-
medium eggs2
Chicken
-
chicken (approx. 2 kg)1
-
fine sea salt1 pinch
-
ground black pepper1 pinch
Sauce
-
onions , quartered300 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
unsalted butter , diced70 g
-
port180 g
-
dry white wine180 g
-
water200 g
-
fine sea salt , to taste1 - 2 tsp
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
1439 kJ /
344 kcal
Πρωτεΐνη
9.8 g
Υδατάνθρακες
16.9 g
Λιπαρά
26.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Christmas Around the World
10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMarmalade-glazed Ham
1h 50min
Hunters Stew (Bigos)
1h 30min
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1h 50min
Chicken and Barley Stew
50min
Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing
5h 30min
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30min
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min
Chicken Saag
50min
Mardi Gras Meatballs
1h 5min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1h 10min
Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce
14h 30min