Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 18 gambas frescas enteras sin pelar
- 40 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 100 g de zanahoria
- 30 g de apio en trozos
- 20 g de mantequilla
-
50
g de cava
ή 50 g de vino blanco - 400 g de agua
- 12 mejillones frescos limpios
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de clavo molido
- 3 - 6 cebollitas francesas
- 6 cigalas enteras crudas medianas
- 80 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
- 100 g de calabacín cortado en cuñas
- 6 filetes de pescado blanco (lenguado, lubina, mero, rape, salmón), de aprox. 150 g c/u
- 2 yemas de huevo
- 40 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 2002 kJ / 478 kcal
- Πρωτεΐνη
- 66.5 g
- Υδατάνθρακες
- 25.9 g
- Λιπαρά
- 11.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.1 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 1342.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνNuggets de merluza
30min
Bacalao en salsa verde
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate
50min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras
25min
Salmón con salsa de naranja
25min
Salmón al limón y soja
1h 30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Chipirones a la marinera
25min