Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
TM5 TM6

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

3.9 (81 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 5 g fresh coriander leaves
  • 2 garlic cloves
  • 30 g olive oil
  • 200 g green peppers, cut in pieces
  • 150 g onions, cut in pieces
  • 100 g dry-roasted peanuts, unsalted
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 400 g sweet potatoes, cut in cubes (3 cm)
  • 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade
    ή 1 chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 150 g water
  • 650 g chicken breast fillets, skinless, cut in cubes (4 cm)
  • 240 g tinned kidney beans, drained

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2633 kJ / 628 kcal
Πρωτεΐνη
55 g
Υδατάνθρακες
42 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
13.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων