Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 87 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Piri-piri sauce

Piri-piri sauce

10 λεπτ.

Beurre blanc

Beurre blanc

15 λεπτ.

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 λεπτ.

Taleggio cheese sauce

Taleggio cheese sauce

10 λεπτ.

Lime coriander vinaigrette

Lime coriander vinaigrette

10 λεπτ.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 λεπτ.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 λεπτ.

Baked pâté

Baked pâté

3ωρ.

Yellow chicken curry with rice

Yellow chicken curry with rice

1ωρ.

Chunky guacamole

Chunky guacamole

10 λεπτ.

Spicy tuna dip

Spicy tuna dip

5 λεπτ.

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

24ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων