Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 Lebanese cucumbers, cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
- 1 tsp salt, plus extra to taste
- 1 tsp cumin seeds
- 2 sprigs fresh mint (approx. 20 g), leaves only
- 400 g Greek-style natural yoghurt
- 1 tsp lemon juice (optional)
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- ¼ tsp Kashmiri chilli powder
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 258 kJ / 61.4 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.2 g
- Υδατάνθρακες
- 5.7 g
- Λιπαρά
- 2.6 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.5 g
- Φυτικές ίνες
- 0.7 g
- Νάτριο
- 320.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpicy peach and mango chutney
45 min
French onion dip
45 min
Cranberry sauce
30 min
Falafel with beetroot hommus
20min
Romesco dip
10min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Lime coriander vinaigrette
10min
Rosemary and eschalot gravy
30 min
French dressing
5min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Miso dressing
5min