Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 91 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Mint sauce

5 min

Black garlic and onion jam

55 min

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min

Savoury herb baked ricotta

2 h 40 min

Shiraz and black pepper pate

3 h

Yellow chicken curry with rice

1 h

Chunky guacamole

10 min

Yoghurt cheese

24 h 40 min

Cranberry and rosemary chutney

40 min

Teriyaki deli chicken

40 min

Wasabi mayonnaise

10 min

Εμφάνιση όλων