Cucumber and mint raita

Cucumber and mint raita

4.6 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Lebanese cucumbers cut into halves lengthways, deseeded if preferred, and cut into thirds
2
salt plus extra to taste
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
fresh mint (approx. 20 g), leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
400 g
lemon juice (optional)
1 tsp
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches
Kashmiri chilli powder
¼ tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 320.6 mg

Πρωτεΐνη 3.2 g

Θερμίδες 258 kJ / 61.4 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Garlic and herb butter

10 λεπτ.

Tzatziki

15 λεπτ.

Barbecue sauce

1ωρ. 40 λεπτ.

Shiraz and black pepper pate

3ωρ.

Mint sauce

5 λεπτ.

Avo and egg spread

35 λεπτ.

Cheesy garlic hollandaise sauce

Καμία βαθμολογία

Spiced pear jam and chorizo

1ωρ. 35 λεπτ.

Tartare sauce

10 λεπτ.

Cashew spread (10-12 months)

5 λεπτ.

NZ mustard sauce

15 λεπτ.

Baba ghanoush

1ωρ.

Εμφάνιση όλων