Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tsp black mustard seeds
- 7 - 8 fresh curry leaves
- 2 tbsp coriander seeds
- 1 tsp fenugreek seeds
- 2 tbsp coconut oil
- 2 garlic cloves
- 5 - 10 fresh long red chillies, trimmed and cut into halves
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 1 carrot, cut into pieces (2 cm)
- 5 fresh tomatoes (approx. 560 g), cut into quarters and deseeded
- 1 tsp asafoetida (see Tips)
- 1 tsp salt
- 2 tsp sugar
- Διατροφή
- ανά 1 Complete recipe
- Θερμίδες
- 3537 kJ / 842 kcal
- Πρωτεΐνη
- 19.29 g
- Υδατάνθρακες
- 57.76 g
- Λιπαρά
- 52.24 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 35.5 g
- Φυτικές ίνες
- 50.87 g
- Νάτριο
- 4750.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeurre blanc
15 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Caesar salad dressing
10 Min
Mushroom sauce
20 Min
Cranberry and rosemary chutney
40min
Nut and seed butter
10 Min
Dairy free béchamel
10 Min
Rosemary and eschalot gravy
30min
Apple, leek and sage sauce
15 Min
Carrot top pesto
15 Min
Honey, soy and mustard marinade
5 min
Sauerkraut
168h 35min