Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marokkanisches Brot
- 300 g Wasser
- 15 g frische Germ
- 350 g Weizenmehl, universal
- 150 g Weichweizengrieß
- 2 TL Salz
- 1 TL Kurkuma, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
Würzige Rindfleischfüllung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- Olivenöl, für die Hände
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1289 kJ / 308 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνDas Powerbrot
4 Std. 20 Min
Landbrot Backhausart
2h
Orient-Fladenbrote
1 godz.
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Apfelbrot
1h 25min
Gewürz-Zwillinge
16h 30min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45 min
Nurkorn-Brot
13h 30min
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3h
Zwiebelbrot mit Koriander
2 godz. 40 min
Roggen-Schmalz-Brot
16h 10min