Gefüllte marokkanische Brote
TM6 TM5

Gefüllte marokkanische Brote

4.3 (52 βαθμολογίες)

Υλικά

Marokkanisches Brot

  • 300 g Wasser
  • 15 g frische Germ
  • 350 g Weizenmehl, universal
  • 150 g Weichweizengrieß
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)

Würzige Rindfleischfüllung

  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 1 Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
  • 300 g Faschiertes (vom Rind)
  • ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
  • 1 TL Kurkuma, gemahlen
  • ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • Olivenöl, für die Hände

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
1289 kJ / 308 kcal
Πρωτεΐνη
14 g
Υδατάνθρακες
46 g
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων