Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Marokkanisches Brot
- 300 g Wasser
- 15 g frische Germ
- 350 g Weizenmehl, universal
- 150 g Weichweizengrieß
- 2 TL Salz
- 1 TL Kurkuma, gemahlen (προαιρετικό πεδίο)
Würzige Rindfleischfüllung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Bund frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 1 Bund frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- 300 g Faschiertes (vom Rind)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- Olivenöl, für die Hände
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1289 kJ / 308 kcal
- Πρωτεΐνη
- 14 g
- Υδατάνθρακες
- 46 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνHefezopf
2 Std. 20 Min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 10 Min
Mohn-Bürli
12h
Baguette
3h 45min
Sesambrot
2 Std.
Bürli mit Roggen
12h
Körner-Bürli
12h
Mohn-Rosmarin-Knäckebrot
1 Std.
Knoblauch-Faltenbrot
1 Std. 10 Min
Challah
1 Std. 30 Min
Zwiebelbrot für Fondue und Raclette
2 Std. 10 Min
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min