Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizzoccheri
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Pizzoccheri
-
400 g di farina di grano saraceno + q.b.
-
100 g di farina tipo 0
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
Condimento
-
240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
-
60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
-
120 g di burro a pezzi
-
4 foglie di salvia fresca
-
1 - 2 spicchi di aglio
-
300 g di verze a pezzi
-
300 g di patate pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
-
pepe nero macinato fresco (προαιρετικό πεδίο) a piacere
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
20 g
Θερμίδες
2740 kJ /
655 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
4 g
Υδατάνθρακες
79 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrespelle prosciutto e mozzarella
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al radicchio
2ωρ.
Lasagne pesce e verdure
1ωρ. 50 λεπτ.
Tortelli di patate parmensi
1ωρ. 30 λεπτ.
Crespelle alla valdostana
2ωρ.
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2ωρ.
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1ωρ.
Ravioli con ripieno di pesce
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3ωρ.
Cannelloni spinaci e ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1ωρ. 10 λεπτ.
Lasagna di gamberi monoporzione
1ωρ. 30 λεπτ.