Pizzoccheri
TM6 TM5

Pizzoccheri

4.5 (131 βαθμολογίες)

Υλικά

Pizzoccheri

  • 400 g di farina di grano saraceno + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 250 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Condimento

  • 240 g di formaggio Valtellina Casera a pezzi
  • 60 g di Parmigiano Reggiano (stagionatura 24 mesi), a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 4 foglie di salvia fresca
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 300 g di verze a pezzi
  • 300 g di patate, pelate e a pezzi (1.5 cm circa)
  • pepe nero macinato fresco, a piacere (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2740 kJ / 655 kcal
Πρωτεΐνη
20 g
Υδατάνθρακες
79 g
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων