Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
TM6 TM5

Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot

4.8 (2.1K βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g Schlagobers
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 60 - 90 g Knoblauch, frisch, nach gewünschter Intensität (siehe Tipp)
  • 70 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Anrösten der Brotwürfel
  • 2 Scheiben Bauernbrot (ca. 200 g)
  • 2 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
  • 70 g Weizenmehl, glatt
  • 900 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
  • 2 ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ή 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 1 TL Apfelessig

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1558 kJ / 372 kcal
Πρωτεΐνη
5 g
Υδατάνθρακες
26 g
Λιπαρά
29 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Νάτριο
634 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων