Tomatencremesuppe

Name: Tomatencremesuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Knoblauchzehe; 50 g Zwiebeln; 30 g Butter; 700 g Tomaten; 70 g Tomatenmark; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 TL Oregano, getrocknet; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 100 g Sahne; 1 Stängel Basilikum; 1 Stängel Petersilie

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Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

1 Knoblauchzehe
50 g Zwiebeln, halbiert
30 g Butter
ή 30 g Olivenöl
700 g Tomaten, halbiert
70 g Tomatenmark
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 TL Oregano, getrocknet
ή 1 TL Pizzagewürz
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
100 g Sahne
1 Stängel Basilikum, abgezupft
1 Stängel Petersilie, abgezupft

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 790 kJ / 188 kcal
Πρωτεΐνη: 3 g
Υδατάνθρακες: 9 g
Λιπαρά: 16 g
Φυτικές ίνες: 3 g