Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Möhren, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, halbiert oder geviertelt
- 160 g Porree, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
ή 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 639 kJ / 153 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 17 g
- Λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEintopf von Wintergemüsen
1h
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Krautsuppe
55min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Wirsingsuppe
35min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50min
Suppe für Verliebte
30min
Rindfleischeintopf
1h 40min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min