Christmas Baked Cod (Portugal)

Christmas Baked Cod (Portugal)

4.5 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Breadcrumbs

cornbread cut in pieces
100 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
garlic clove
1
fresh coriander leaf
1 Tbsp

Olive Topping

pitted black olives
100 g
olive oil
20 g
dried oregano
1 tsp
grated Parmesan cheese
1 tsp
lemon juice only
½
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 pinch

Cod

water
800 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (4 cm)
500 g
fine sea salt
2 pinches
onions quartered
100 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
cod fillet, skinless cut in pieces (4 cm)
800 g
medium eggs separated
2
double cream
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 2254 kJ / 539 kcal

Λιπαρά 29 g

Υδατάνθρακες 33 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Christmas Around the World 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamed Cod

45 λεπτ.

Salmon and Sweet Potato Fish Cakes with Steamed Vegetables

1ωρ. 30 λεπτ.

Poached Cod with Leek Sauce, Steamed Carrots and Basmati Rice

40 λεπτ.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

25 λεπτ.

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

50 λεπτ.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

45 λεπτ.

Calamares a la Americana

50 λεπτ.

Seafood Soup

30 λεπτ.

Salmon Tikka Dinner with Steamed Rice

40 λεπτ.

Salmon Burger

2ωρ. 20 λεπτ.

Fish and potatoes with tomato sauce

50 λεπτ.

Gruyère-stuffed Salmon Patties with Salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων