Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

Hamburguesas de salmón y hierbas con fingers de calabacín

4.6 46 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Fingers de calabacín

60 g de queso parmesano en trozos
60 g de pan blanco
1 huevo
1 cucharadita de sal
500 g de calabacín (en bastones de 5x1 cm)

Mayonesa

150 g aceite de girasol
1 huevo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de vinagre
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal

Hamburguesas de salmón

60 g de chalotas (cortadas por la mitad)
1 cucharada de estragón fresco
5 g de eneldo fresco
1 lomo de salmón fresco sin piel ni espinas (400 g) en trozos
80 g de guisantes congelados
1 cucharada de piel de limón rallada
½ cucharadita de sal

Para servir

2 cucharadas de aceite de oliva
4 panecillos de hamburguesa pequeños (abiertos por la mitad)
160 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
8 hojas de lechuga

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 40 g

Θερμίδες 4110 kJ / 982 kcal

Λιπαρά 68 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Υδατάνθρακες 53 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Salmón 9 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guiso de pez espada con patatas.

35 λεπτ.

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce

30 λεπτ.

Rollos de salmón con queso ricota y espárragos trigueros

35 λεπτ.

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 λεπτ.

Bastones de merluza

30 λεπτ.

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20 λεπτ.

Guiso de pulpo

45 λεπτ.

Salmón en costra de tomate con arroz

30 λεπτ.

Calamares rellenos

2ωρ.

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1ωρ.

Filetes de trucha en papillote

30 λεπτ.

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων