Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 269.4 mg

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 280 kJ / 67 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de mango

15 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Caldo de millo

50 Min

Sopa de cebada con verduras

55 Min

Crema ligera de tomate

25 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Sopa de patata con boletus deshidratados

40 Min

Sopa de pollo asiática

45 Min

Crema de andaricas

50 Min

Crema de boletus

1 Std. 35 Min

Crema fría de manzana al curry

5 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων