Sopa de shiitake, lima y azafrán

Sopa de shiitake, lima y azafrán

3.2 24 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

20 g de aceite de oliva virgen extra
60 g de zanahoria en rodajas
3 ajetes (en trozos de 1-2 cm)
1000 g de agua
200 g de setas shiitake frescas (en mitades y sin tallo)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de piel de lima rallada
1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 269.4 mg

Πρωτεΐνη 0.9 g

Θερμίδες 280 kJ / 67 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina Vegetariana - Vol. II 12 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de pescado donostiarra

1 h

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 min

Caldo oscuro de ternera

2 h 10 min

Sopa de ave

40 min

Crema de judías pintas y espinacas

30 min

Crema de cebolla con cerveza

1 h 10 min

Crema fría de manzana al curry

5 h 40 min

Sopa de mejillones con fideos

30 min

Crema de judías blancas y verduras

30 min

Crema fría de manzana y lima

1 h 10 min

Sopa alpujarreña

45 min

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Εμφάνιση όλων