Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

4.9 54 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pesto de menthe

1 gousse d'ail
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
30 g de parmesan
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'huile d'olive

La jardinière

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de pousses d'épinards frais
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
350 g de petits pois frais écossés
250 g de carottes nouvelles
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.8 g

Θερμίδες 2199 kJ / 525 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 20.3 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les herbes aromatiques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 λεπτ.

Couscous et poivrons vapeur

35 λεπτ.

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Purée de topinambour au chocolat blanc

40 λεπτ.

Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix

15 λεπτ.

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

40 λεπτ.

Rigatoni et pesto de mâche

20 λεπτ.

Risotto au pesto et au chèvre

30 λεπτ.

Courge spaghetti, poireau et champignons

1ωρ. 40 λεπτ.

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 λεπτ.

Flan de patate douce aux épices

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων