Jardinière de légumes, pesto de menthe

Jardinière de légumes, pesto de menthe

4.9 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Le pesto de menthe

1 gousse d'ail
1 bouquet de feuilles de menthe fraîche
30 g de parmesan
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
80 g d'huile d'olive

La jardinière

80 g d'oignons nouveaux coupés en deux
15 g d'huile d'olive
30 g de pousses d'épinards frais
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
350 g de petits pois frais écossés
250 g de carottes nouvelles
200 g de pommes de terre nouvelles coupées en morceaux
250 g de haricots verts frais coupés en bâtonnets
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21.8 g

Θερμίδες 2199 kJ / 525 kcal

Λιπαρά 28.3 g

Φυτικές ίνες 20.3 g

Υδατάνθρακες 46.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les herbes aromatiques 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Gratin de légumes à la noix de muscade

1ωρ. 15 λεπτ.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Purée céleri-pomme

45 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Purée de panais et légumes d'hiver

40 λεπτ.

Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

15 λεπτ.

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Crumble de légumes au parmesan

1ωρ.

Gratin de chouchous

55 λεπτ.

Boulettes de riz à la tomate

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων