Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)
TM5 TM6

Caserecce ai semi, uvetta e melanzane (vegan)

4.4 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 5 foglie di menta fresca, lavate
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di melanzane violette rotonde a dadini (1 cm circa)
  • 2 ½ cucchiaini di sale, preferibilmente integrale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 320 g di pasta secca tipo caserecce
  • 60 g di semi misti
  • 20 g di uvetta, ammollata per 10 minuti in acqua tiepida e strizzata.

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
2104 kJ / 503 kcal
Πρωτεΐνη
13 g
Υδατάνθρακες
65 g
Λιπαρά
23 g
Φυτικές ίνες
8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων