Pork with Spinach Lentils
TM6 TM5 TM31

Pork with Spinach Lentils

4.5 (33 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g fresh baby spinach
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only
  • 30 g olive oil, plus extra for frying
  • 70 g red onions, quartered
  • 70 g sun-dried tomatoes in oil, drained, halved
  • 2 tins lentils, rinsed, drained (2 x 400 g)
  • 150 - 250 g water
  • 500 g pork fillet, trimmed, sliced 1 cm
  • 1 Tbsp balsamic vinegar
  • ½ tsp fine sea salt, plus extra for seasoning pork
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra for seasoning pork

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1547 kJ / 370 kcal
Πρωτεΐνη
35.2 g
Υδατάνθρακες
14.9 g
Λιπαρά
18.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων