Steamed Cod with Vizcaina Sauce
TM6 TM5 TM31

Steamed Cod with Vizcaina Sauce

4.6 ( 27 βαθμολογίες )

Υλικά

  • 50 g roasted red peppers, preserved
  • ½ tsp smoked paprika
  • 250 g onions quartered
  • 200 g red onions quartered
  • 100 g olive oil plus extra for greasing
  • 2 garlic cloves
  • ½ tsp fine sea salt
  • 100 g Iberian ham sliced, cut in pieces (2 cm)
  • 1 pinch ground cayenne pepper (προαιρετικό πεδίο)
  • 100 g water
  • 900 g cod fillets, skinless (loins) skinless, boneless
  • 1 fresh parsley leaves only, for garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
360 kcal / 1507 kJ
Πρωτεΐνη
34.2 g
Λιπαρά
21.8 g
Υδατάνθρακες
6.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων