Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous Vide Lamb Chops with Mint Sauce

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 portion

Υλικά

Mint sauce

coriander, fresh Cut into sections
15 g
salt
½ teaspoon
extra virgin olive oil
60 g
black pepper, ground
¼ tsp
mint leaves Only the leaves are used.
15 g
lemon Only the yellow peel and lemon juice are used.
1 piece

mutton

lamb, rack approximately 800-900 g, sliced individually
8
rosemary, fresh
2 stalks
salt
½ tsp
extra virgin olive oil
2 tbsp
black peppercorns
10 piece
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice
30 g
olive oil
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 626 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1816 kJ / 434 kcal

Λιπαρά 38 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 13 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous Vide and Meal Prep 23 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1j 50 menit

High protein chicken parmi hot pocket

1j 15 menit

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3j 10 menit

Bibimbap (beef rice bowl)

1j 25 menit

Pizza pockets

1j 50 menit

Chicken breasts pizzaiola

55 menit

Cochinita Pibil

4j

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1j 30 menit

Slow cooked Mexican beef

1j 30 menit

Pork Adobo

55 menit

Chicken korma with cashews

30 menit

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40 menit

Εμφάνιση όλων