Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g day old sourdough bread, torn into pieces
- 1 lemon, zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)
- 1 tbsp salted capers, rinsed and drained
- 40 g raw almonds
- 1 tsp sweet paprika
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- ½ tsp fresh ground black pepper
- 1 tbsp unsalted butter
- 1 tbsp olive oil, plus extra for garnishing
- 500 g water, plus extra for cooling
- 2 bunches asparagus, woody ends trimmed
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 598.8 kJ / 142.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 5.9 g
- Λιπαρά
- 11.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.3 g
- Νάτριο
- 62.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarm cabbage dish
15 min
Creamy potato mash
Καμία βαθμολογία
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Garlic and sage mash
30 min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25 godz. 30 min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30 min
Mashed potatoes for two
30 min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35min