Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed asparagus with caper crumbs
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
day old sourdough bread torn into pieces60 g
-
lemon zest only, no white pith, peeled into strips (1 x 4 cm)1
-
salted capers rinsed and drained1 tbsp
-
raw almonds40 g
-
sweet paprika1 tsp
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 sprigs
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh ground black pepper½ tsp
-
unsalted butter1 tbsp
-
olive oil plus extra for garnishing1 tbsp
-
water plus extra for cooling500 g
-
asparagus woody ends trimmed2 bunches
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
62.7 mg
Πρωτεΐνη
3.9 g
Θερμίδες
598.8 kJ /
142.5 kcal
Λιπαρά
11.2 g
Φυτικές ίνες
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.7 g
Υδατάνθρακες
5.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPancetta-wrapped apricot stuffing roll
1ωρ.
Cranberry bacon stuffing
10 λεπτ.
Bacon and spring onion potato salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Aussie potato salad
1ωρ. 30 λεπτ.
Community fave brown rice salad
55 λεπτ.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1ωρ. 20 λεπτ.
Pork and chicken terrine
3ωρ. 20 λεπτ.
Beetroot and tequila cured salmon
24ωρ. 20 λεπτ.
Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin
1ωρ.
Green bean bundles, potatoes and thyme butter
50 λεπτ.
Brandy cream
15 λεπτ.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1ωρ. 35 λεπτ.