Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g onions, quartered
- 2 roasted red peppers, preserved
- 2 garlic cloves
- 100 g tinned chopped tomatoes
- 150 g dry white wine
- 200 g fish stock
- 8 - 10 saffron threads
- ½ tsp smoked paprika, hot or sweet
- 1 pinch fine sea salt
- 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
- 500 g fresh mussels, scrubbed and debearded
- 800 g gilthead bream, fillets, sliced (5 cm)
- 1 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1899 kJ / 454 kcal
- Πρωτεΐνη
- 49.59 g
- Υδατάνθρακες
- 23.42 g
- Λιπαρά
- 18.04 g
- Φυτικές ίνες
- 2.88 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Tuna Meatballs with Tomato Sauce - Polpette di tonno con salsa di pomodoro
1 Std. 45 Min
Seafood Korma
40 min.
Sushi Waffles
1h 30min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40 min.
Pollock with Potatoes, Savoy Cabbage and Citrus Sauce
1h
Miso Whitefish with Green Beans and Chickpea Purée
3 Std.
Prawn and Sweet Potato Fritters
1h
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 Std. 40 Min
Scandinavian Brunch Roll
4 Std. 10 Min
Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30 min.
Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad
45min
Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad
1h