Fish Stew
TM5 TM6

Fish Stew

4.7 (9 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g extra virgin olive oil
  • 100 g onions, quartered
  • 2 roasted red peppers, preserved
  • 2 garlic cloves
  • 100 g tinned chopped tomatoes
  • 150 g dry white wine
  • 200 g fish stock
  • 8 - 10 saffron threads
  • ½ tsp smoked paprika, hot or sweet
  • 1 pinch fine sea salt
  • 500 g potatoes, peeled, cut in pieces (2-3 cm)
  • 500 g fresh mussels, scrubbed and debearded
  • 800 g gilthead bream, fillets, sliced (5 cm)
  • 1 Tbsp fresh parsley, leaves only, roughly chopped

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1899 kJ / 454 kcal
Πρωτεΐνη
49.59 g
Υδατάνθρακες
23.42 g
Λιπαρά
18.04 g
Φυτικές ίνες
2.88 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων