Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

25 portions

Υλικά

Beetroot and salmon topping

water
1000 g
fresh skinless, boneless salmon fillets
350 g
raw beetroot peeled and cut into small cubes (5 mm)
100 g
lemon juice and zest only, no white pith
1
watercress
100 g
Greek yoghurt
1 tbsp
cream cheese
1 tbsp
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
3 sprigs
salt
¼ tsp
fresh ground black pepper
¼ tsp

Blinis

unsalted butter
2 tsp
buckwheat flour
150 g
wholemeal self-raising flour
50 g
baking powder
1 tsp
full cream milk
225 g
egg
1
sea salt plus extra to season
½ tsp
olive oil spray for frying
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing
sprig
fresh ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 136.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 358.6 kJ / 85.4 kcal

Λιπαρά 4.3 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 5.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Low(er) GI 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

I love U fruit and seed bars

35 λεπτ.

Dubai pistachio chocolate balls

1ωρ. 45 λεπτ.

Carrot cake bliss balls

40 λεπτ.

Buckwheat and date bliss balls

24ωρ. 20 λεπτ.

Apple and almond overnight oats (gut health)

24ωρ. 10 λεπτ.

ABC muffins

40 λεπτ.

Whipped brie with fruit and nut caramel crunch

30 λεπτ.

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1ωρ.

Korean bao beef sliders

2ωρ. 10 λεπτ.

Matcha baked oats

40 λεπτ.

Roasted fennel dip

35 λεπτ.

Parmesan cheese crisps

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων