Συσκευές & Αξεσουάρ
Cauliflower and fennel nuggets with ajvar
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
35 pieces
Υλικά
Ajvar (capsicum and eggplant dip)
-
red capsicums (approx. 420 g), cut into halves and deseeded2
-
eggplant (approx. 350 g), cut into halves lengthways1
-
olive oil plus extra for drizzling40 g
-
garlic clove1
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
pitted Kalamata olives6
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
-
salt2 pinches
-
ground smoked paprika2 pinches
-
lemon juice20 g
Cauliflower and fennel nuggets
-
water500 g
-
cauliflower florets150 g
-
fennel bulb trimmed and cut into slices150 g
-
cheddar cheese cut into cubes (3-4 cm)100 g
-
spring onions/shallots (approx. 60 g), trimmed and cut into quarters3
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, plus extra (optional) to serve2 sprigs
-
garlic clove1
-
olive oil20 g
-
breadcrumbs100 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
egg1
-
salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
-
nutritional yeast2 tsp
-
pine nuts40 g
-
lemon cut into wedges, to serve (optional)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
142.8 mg
Πρωτεΐνη
2 g
Θερμίδες
244.8 kJ /
58.3 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.9 g
Υδατάνθρακες
3.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Vegetarian Kitchen
87 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCheeseburger Meatball and potato wedge traybake
1ωρ.
Meatballs with chilli cheese potatoes
1ωρ.
Berry and yoghurt icy poles (12 months+)
24ωρ. 10 λεπτ.
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1ωρ.
Crunchy fish fingers (9 months+)
30 λεπτ.
Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream
1ωρ. 5 λεπτ.
Lamb Kibbeh
1ωρ. 30 λεπτ.
I love U fruit and seed bars
35 λεπτ.
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55 λεπτ.
Savoury herb baked ricotta
2ωρ. 40 λεπτ.
Korean bao beef sliders
2ωρ. 10 λεπτ.
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1ωρ. 50 λεπτ.