Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.9 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Διατροφή ανά 1 portions

Θερμίδες 217.1 kcal / 911.9 kJ

Πρωτεΐνη 2.4 g

Λιπαρά 15.7 g

Υδατάνθρακες 16 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Νάτριο 859.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

Smashed roasted potatoes with rosemary salt

25ωρ. 30 λεπτ.

Tandoori chicken wraps

Tandoori chicken wraps

50 λεπτ.

Plum and cherry paste

Plum and cherry paste

5ωρ. 15 λεπτ.

Potato pancakes

Potato pancakes

45 λεπτ.

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 λεπτ.

Chickpea ratatouille (gut health)

Chickpea ratatouille (gut health)

1ωρ.

Pork and chicken terrine

Pork and chicken terrine

3ωρ. 20 λεπτ.

Nam Jim

Nam Jim

10 λεπτ.

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1ωρ. 20 λεπτ.

Sichuan zucchini and eggplant

Sichuan zucchini and eggplant

1ωρ. 15 λεπτ.

One whole cauliflower

One whole cauliflower

45 λεπτ.

Chinese greens with XO sauce

Chinese greens with XO sauce

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων