Pilaf with fragrant tarka

Pilaf with fragrant tarka

4.8 27 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

8 portions

Υλικά

Pilaf

basmati rice
300 g
water plus extra for soaking
1000 g
saffron
1 pinch
rose water
1 tsp
salt
2 tsp
ghee
40 g
fresh curry leaves
4

Tarka

brown onion
60 g
ghee
60 g
cinnamon quill
1
cardamom pods seeds only
4
dried bay leaf
1
ground nutmeg
1 pinch

Assembly

roasted salted cashew nuts cut into pieces
50 g
lemon juice only (approx. 40 g)
1
salt
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 859.4 mg

Πρωτεΐνη 2.4 g

Θερμίδες 911.9 kJ / 217.1 kcal

Λιπαρά 15.7 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 16 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed corn with chipotle mayonnaise and coriander salsa

45 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min

Yorkshire puddings

3 h 40 min

Soft Chinese bread rolls

1 h 20 min

Cauliflower gratin

1 h

Warm beetroot dish

50 min

Dosa with spiced potato filling

17 h 40 min

Samosas

1 h 35 min

Ratatouille

40 min

Steamed greens with lemon feta

20 min

Sichuan zucchini and eggplant

1 h 15 min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1 h

Εμφάνιση όλων