Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

20 g de botarga
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
4 alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas

4 de alcachofas congeladas en cuartos, cortadas en rodajas finas
50 g de vino blanco seco
800 g de caldo de verduras caliente
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.15 g

Θερμίδες 1776 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 14.84 g

Φυτικές ίνες 10.95 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Paella mixta

40 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto con calabacín y langostinos

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων