Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

Risotto con alcachofas y huevas ahumadas

3.9 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

20 g de botarga
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
320 g de arroz de grano redondo
4 alcachofas frescas limpias y cortadas en rodajas finas

4 de alcachofas congeladas en cuartos, cortadas en rodajas finas
50 g de vino blanco seco
800 g de caldo de verduras caliente
1 cucharadita de sal
30 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 9.15 g

Θερμίδες 1776 kJ / 425 kcal

Λιπαρά 14.84 g

Φυτικές ίνες 10.95 g

Υδατάνθρακες 63.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lasaña de champiñones

2hod.

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2hod. 10min.

Arroz con bogavante

1hod.

Fideuá con carne en sartén

30min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min.

Ensalada de arroz con aliño de pesto rojo

40min.

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min.

Aletría con "alcanciles"

45min.

Pappardelle con langostinos

30min.

Lasaña de sepia

1hod. 30min.

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20min.

Risotto al vino tinto

25min.

Εμφάνιση όλων