Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero

Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
4.0 23 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 - 3 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
  • 40 g de chalota
  • 1 chile rojo fresco sin las semillas
  • 1 diente de ajo
  • ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 250 g de berenjena en dados (2 cm)
  • 150 g de tomates pera cortados en dados (1-2 cm)
  • 320 g de macarrones
  • 2 cucharadita de sal
  • 100 g de vino blanco seco
  • 250 g de pez espada en dados (2 cm)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 22.21 g
Θερμίδες 1923 kJ / 460 kcal
Λιπαρά 13.95 g
Φυτικές ίνες 6.11 g
Υδατάνθρακες 61.42 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de marisco

4.8(892)

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1 Std. 25 Min

Arroz caldoso con zamburiñas

4.6(162)

45 Min

Cacerola de carne y arroz

4.0(80)

1 Std. 15 Min

Arroz rojo de carabineros

4.8(50)

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45 Min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

4.7(266)

1 Std. 10 Min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

4.4(167)

1 Std.

Arroz con sepia y cigalas

4.8(500)

1 Std.

Paella de verduras

4.7(409)

40 Min

Arroz empurdanés

4.8(105)

1 Std.

Arroz con mejillones y langostinos

4.6(12)

1 Std. 30 Min

 Εμφάνιση όλων