Pappardelle con rúcula y requesón

Pappardelle con rúcula y requesón

3.4 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 raciones

Υλικά

Pasta

300 g de harina
3 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
harina para espolvorear

Pesto

80 g de aceite de oliva
20 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
20 g de queso pecorino en trozos (2-3 cm)

20 g de queso manchego, en trozos (2-3 cm)
150 g de rúcula lavada y escurrida
10 g de nueces peladas
10 g de pistachos pelados (sin sal)
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
100 g de queso ricota fresco

100 g de requesón, fresco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 20.14 g

Θερμίδες 2626 kJ / 628 kcal

Λιπαρά 36.08 g

Φυτικές ίνες 3.58 g

Υδατάνθρακες 55.76 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45 λεπτ.

Boloñesa de lentejas

2ωρ.

Pasta con melón y jamón

40 λεπτ.

Lasaña de pollo y espinacas

1ωρ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Sushi dónuts

1ωρ. 10 λεπτ.

Fideuá negra de calamares

45 λεπτ.

Ensalada de espelta con salmón y verduras

45 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Rollitos de espagueti con almejas y salsa de mantequilla al limón

30 λεπτ.

Arroz integral con espinacas para dos

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων