Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 1602 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Paella de pollo y marisco XXL

1ωρ.

Paella de verduras

40 λεπτ.

Paella de marisco

50 λεπτ.

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1ωρ. 10 λεπτ.

Arroz empurdanés

1ωρ.

Paella mixta

40 λεπτ.

Arroz con sepia y cigalas

1ωρ.

Ensalada de pasta y vegetales con langostinos

25 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto con calabacín y langostinos

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων