Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 1602 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1ωρ.

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 λεπτ.

Pad thai de langostinos

30 λεπτ.

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 λεπτ.

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1ωρ. 10 λεπτ.

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1ωρ.

Εμφάνιση όλων