Tortellini de carne en caldo

Tortellini de carne en caldo

4.0 4 βαθμολογία

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

8 raciones

Υλικά

Relleno

60 g de queso parmesano en trozos
100 g de carne de buey en trozos (2-3 cm)
100 g de mortadela en trozos (2-3 cm)
80 g de jamón serrano en lonchas
1 huevo
½ cucharadita de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal

Masa

400 g de harina (y algo más para trabajar la masa)
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Cocción

2000 g de caldo de carne

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 1602 kJ / 383 kcal

Λιπαρά 15.1 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina italiana 80 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Macarrones all'arrabiata para uno

20 Min

Fideos orientales de soja con verduras

30 Min

Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas

1 Std.

Pescado agridulce con arroz

1 Std. 5 Min

Arroz negro con mango y salmón

35 Min

Arroz con cangrejos de río

35 Min

Cacerola de carne y arroz

1 Std. 15 Min

Raviolis de ricota y espinaca

1 Std. 30 Min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 Std.

Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake

45 Min

Lasaña de lentejas vegana

2 Std. 20 Min

Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων