Arroz a la Mexicana (Mexican rice)
TM31 TM5 TM6

Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

2.9 (64 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 g brown onion
  • 2 garlic cloves
  • 1 fresh red chilli, trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
  • 30 g olive oil
  • 250 g long grain rice
  • 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
  • 1 tbsp tomato paste
  • 1 tsp sweet paprika
  • 1000 g water
  • 180 g fresh tomatoes, blanched, skins removed, deseeded and cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
  • 50 g carrot, peeled and cut into cubes (approx. 1 cm)
  • 50 g frozen green peas
  • 2 sprigs fresh coriander, leaves only, cut into pieces

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1360.5 kJ / 323.8 kcal
Πρωτεΐνη
6 g
Υδατάνθρακες
54.5 g
Λιπαρά
8.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.4 g
Φυτικές ίνες
3.6 g
Νάτριο
446.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων