Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

Arroz a la Mexicana (Mexican rice)

2.9 74 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion
50 g
garlic cloves
2
fresh red chilli trimmed and cut into halves, deseeded if preferred
1
olive oil
30 g
long grain rice
250 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp
tomato paste
1 tbsp
sweet paprika
1 tsp
water
1000 g
fresh tomatoes blanched, skins removed, deseeded and cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
180 g
carrot peeled and cut into cubes (approx. 1 cm)
50 g
frozen green peas
50 g
fresh coriander leaves only, cut into pieces
2 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 446.6 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 1360.5 kJ / 323.8 kcal

Λιπαρά 8.3 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 54.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Taste of Mexico 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy chicken and broccoli pasta

30 λεπτ.

Mini vegetable pasta (10-12 months)

50 λεπτ.

Mushroom and sun-dried tomato fettuccine

35 λεπτ.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

40 λεπτ.

Baked salmon sushi cups

30 λεπτ.

Chilli chicken and greens in coconut broth

50 λεπτ.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 λεπτ.

Udon with chicken and mushrooms

50 λεπτ.

Chicken with almonds

45 λεπτ.

Spaghetti carbonara (TM7)

40 λεπτ.

Pad Thai

1ωρ.

Εμφάνιση όλων