Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

Crêpes di grano saraceno con capesante e speck

3.1 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

Crêpes

200 g di farina di grano saraceno
1 uovo
1 cucchiaino di sale
300 g di latte scremato
250 g acqua
40 g di burro salato

40 g di burro

Farcitura

20 g di burro
3 mele tipo Gala, sbucciate e tagliate in otto spicchi
12 capesante le noci
15 g di brandy
150 g di panna (min. 30% di grassi)
85 g di speck a pezzi + 6 fette
1 pizzico di sale (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di pepe bianco macinato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 21.3 g

Θερμίδες 1943 kJ / 463 kcal

Λιπαρά 24.5 g

Υδατάνθρακες 38.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Crêpes 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salmone al cartoccio

35 λεπτ.

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 λεπτ.

Insalata di calamari

55 λεπτ.

Merluzzo con salsa saporita (6 porzioni)

35 λεπτ.

Spigole all'acqua pazza

30 λεπτ.

Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)

30 λεπτ.

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35 λεπτ.

Salmone al vapore con purea di broccoli e patate

30 λεπτ.

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20 λεπτ.

Sogliola al vapore con piselli

40 λεπτ.

Tris di riso, pesce e verdure

35 λεπτ.

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων