Steamed Beef with Ground Rice

Steamed Beef with Ground Rice

1.3 4 βαθμολογίες
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions

Υλικά

Beef
  • rice
    150 g
  • chilli sauce
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp
  • Sichuan pepper
    ½ tsp
  • spring onions (approx. 45 g), cut in lengths (3 cm)
    4
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • tamari
    40 g
    light soy sauce
  • vegetable oil
    10 g
  • beef topside, sliced (1 cm)
    600 g
Cooking
  • water
    800 g
  • rice
    240 g
  • iceberg lettuce (approx. 400 g)
    1
    cabbage, e.g spring or Savoy (approx. 400 g)
  • sesame oil for serving
  • spring onions finely chopped, for garnishing
    2

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 713 kcal / 2982 kJ
Πρωτεΐνη 39.9 g
Λιπαρά 25.2 g
Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων