Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten

4.8 66 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

600 g d'eau
1 c. à soupe de gros sel
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de gruyère coupé en morceaux
50 g de parmesan coupé en morceaux
40 g de beurre doux et un peu pour le plat
40 g de farine de riz
400 g de lait
1 jaune d'œuf
1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1346 kJ / 322 kcal

Λιπαρά 19.3 g

Υδατάνθρακες 18.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les gratins 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentilles de Cilaos

50 λεπτ.

Miniröstis de carottes nouvelles au cumin

25 λεπτ.

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 λεπτ.

Flan de patate douce aux épices

55 λεπτ.

Soufflés au fromage double cuisson

1ωρ. 25 λεπτ.

Ragoût africain de légumes aux cacahuètes

45 λεπτ.

Risotto au potimarron

1ωρ.

Risotto au safran, pecorino et tomates

30 λεπτ.

Curry de légumes façon wok

1ωρ.

Polenta aux olives

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων